Vin blanc allemand liquoreux - Pfalz - Anselmann - Cuvée Gewurztraminer Spätlese - Vendanges tardives

Robe Ce vin blanc allemand liquoreux dévoile une magnifique robe or brillant, limpide, avec beaucoup d’éclat.
Nez Bouquet intense et expressif. Notes florales dominantes de rose fraîche, suivies de fruits exotiques : mangue mûre, litchi, maracuja et abricot bien juteux.
Bouche Attaque ronde, veloutée et aromatique. Le sucre est bien présent, mais porté par une acidité parfaitement dosée qui assure fraîcheur et équilibre. Finale longue, fruitée, persistante, sans lourdeur.
Température de service A servir entre 15 et 18°
Idées mets / vins Superbe avec un foie gras de canard ou d’oie, des fromages persillés (Roquefort, Gorgonzola), des desserts fruités type Apfelkuchen ou Stollen. Excellent également à l’apéritif.
• Accords mets et vins

  
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