Vin rouge italien - Pouilles - Angelo Maci - Cuvée Curious Donkey - Susumaniello

Robe Très belle robe rubis profond intense avec des reflets bleutés.
Nez Les parfums du cépage Susumaniello oscillent entre les fruits noirs (mûre), un léger boisé, des notes de vanille et de chocolat ainsi qu’une note épicée. Cela promet !
Bouche On retrouve évidemment les jolies notes de mûre en bouche, mais aussi la myrtille, la prune, les épices et des notes d’herbes séchées. La structure souple et puissante est à tomber.
Température de service À servir entre 15 et 18°C
Idées mets / vins Ce vin rouge des Pouilles sera parfait sur des plats typés méditerranéens : aubergines farcies, fenouil, tomates, viandes rouges avec sauce poivrée, pitta, tomates farcies aux herbes provençales, penne au gorgonzola, sauté de veau, fromage à pâte dure…
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