Vin rouge autrichien - Niederösterreich - Weingut Dolle - Cuvée Blauer Zweigelt

Robe Une jolie robe rouge sombre.
Nez On perçoit des parfums autour de la cerise fraîche et des herbes de prairie, avec une pointe poivrée bien marquée typique du cépage.
Bouche Le Blauer Zweigelt se présente toujours avec beaucoup de fraîcheur et un côté épicé marqué. Ici, les tannins sont très légers et la finale soyeuse se dévoile tout en douceur.
Température de service À servir entre 15 et 18°C
Idées mets / vins Je vous le conseille en association avec un coq-au-vin, du gibier, une belle pièce de viande rouge, un tartare de bœuf ou encore du fromage.
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