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Vin blanc marocain sec - AOC Coteaux de l'Atlas 1er Cru - Château Roslane - Chardonnay
Ce vin blanc marocain sec du Château Roslane en appellation AOC Coteaux de l'Atlas 1er cru est un 100% Chardonnay. Il s'agit ici du haut de gamme disponible dans le pays. On est ici sur un beau vin, travaillé, a qui on a laissé le temps de se développer. Sublime.
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Robe
Robe brillante or aux reflets dorés
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Nez
Belle intensités sur des notes de pêche, melon, nectarine et de l'acacia
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Bouche
Bouche fraiche et onctueuse. On retrouve des notes florales ainsi que des touches toastées.
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Température de service
A servir entre 8 et 10°
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Idées mets / vins
Poissons ou volailles en sauces
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Fiche technique
| Cepage | Chardonnay |
| Millesime | 2022 |
| Garde | Consommation entre 1 et 5ans |
| Volume bouteille | 0.75L |
| Type | Blanc |
En savoir plus
Le domaine marocain Château Roslane et son histoire
En 1956 Brahim Zniber débute sa carrière d'œnologue. Il crée la maison "Les celliers de Meknes" en 2001 qui deviendra le plus grand producteur de vins du Maroc, avant de racheter la maison Thalvin - Domaine des Ouled Thaleb.
Grâce à des cahiers des charges de hautes qualités, les Celliers de Meknès ont aidé la viticulture Marocaine au fil des années à repousser les standards, à progresser et à mettre en place des appellation officielle telles que l'AOG Zenata ou encore l'AOC Coteaux de l'Atlas.
Vinification de cette cuvée Chardonnay
- Vendanges manuelles.
- Elevage 5 mois en fûts de chêne français avec bâtonnage.
Caractéristiques de ce vin blanc marocain sec
- Sols : sols argilo calcaire avec un sous sol siliceux
- Appellation : AOC Coteaux de l'Atlas 1er Cru
Ce vin blanc marocain sec du Château Roslane en appellation AOC Coteaux de l'Atlas 1er cru est un 100% Chardonnay. Il s'agit ici du haut de gamme disponible dans le pays. On est ici sur un beau vin, travaillé, a qui on a laissé le temps de se développer. Sublime.